2016-11-02

ICHIFUJI × SWEETS

栗in〜むぶりゅれ
栗〜inむぶりゅれ

 

その名は、「栗〜inむぶりゅれ」

雑誌やテレビ番組の取材をなんどか受けている 話題のブリュレ。

栗は山江村の利平栗。

その栗は、かつて皇室に献上されていた品質が保証されている栗。

大きくて甘い栗を真ん中にドンっと置いたブリュレ。ぜひ、食べにきてください。

栗と挽き茶のおいしい羊羹 HITOYOSHI

栗と挽き茶のおいしい羊羹HITOYOSHI
栗と挽き茶のおいしい羊羹HITOYOSHI

 

旅館のある人吉市は、南九州の人吉盆地に栄える小さな市。その地域は、人吉球磨と呼ばれ、球磨焼酎を筆頭に様々なものが生産されています。相良村のお茶は、大手飲料メーカーのお茶畑もあり、おいしいお茶が作られてます。 人吉らしいお菓子をと、作られたのがこの、羊羹。

「相良村のお茶」と「山江村の利平栗」、製造を球磨村で「手ごね」で作っています。

名前は HITOYOSHI

 

人吉旅行のお土産に、是非いかがですか?

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